Новости сайта:
12.05.2004 - Добавлен новый рецепт блинчиков! Муж в восторге.
03.02.2003 - Сайт открылся на бесплатном хостинге! Ура!
Борщ классический
Берем кусок мяса на кости, варим бульон 2 часа. Потом кидаем картошечку, капустку. Делаем зажарку из свеклы, морковки и лука с томатной пастой. В конце добавляем чеснок и зелень. Пальчики оближешь!
Пельмени домашние
Тесто: мука, вода, яйцо, соль. Фарш: свинина + говядина пополам, много лука, черный перец. Лепим всей семьей под телевизор. Варить в подсоленной воде с лавровым листом.
Блинчики тонкие
Литр молока, 3 яйца, мука на глаз (чтобы было как жидкая сметана), соль, сахар, немного подсолнечного масла прямо в тесто. Жарить на раскаленной сковородке без масла (оно уже в тесте!).
|